20年ぶりに更新された、コーヒーの味を定義する「共通言語」|WIRED.jp

公開日: : 最終更新日:2017/12/18 Drink, 未処理 ,

苦み、甘み、酸味。コーヒーの風味を規定するために「米国スペシャリティーコーヒー協会」がつくるチャートが新しくなった。科学をベースにその風味と色を視覚的に追求した、コーヒーを楽しむための「みんなの共通

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